Rượu Nước Nóng Vĩnh Thạnh Bình 300ML (Có Loại Nhung Hưu)

Để tạo nên những “giọt rượu tinh khiết” là kết tinh từ đất trời, người làm rượu nước nóng phải rất kỳ công, tỉ mỉ, chăm chút từng công đoạn. Cùng Cô Hà Xứ Nẫu khám phá về loại rượu đặc sản nổi tiếng này ngay thôi nào!

Rượu nước nóng có gì đặc biệt?

Để có được bình Rượu Nước Nóng bạn đang cầm trên tay, Springchi phải mất 9 năm xây nhà đá, 39 tháng nuôi dưỡng tranh để cắt tranh lợp mái, 9 năm trồng cây, 90 ngày trồng lúa, 9 tháng ủ lúa, 9 ngày ủ cơm và men, nhiều tháng mùa khô gom củi, lá khô để nấu rượu.

Lò rượu đỏ rực lửa, hương rượu nồng nàn, từng giọt rượu nóng hổi ra đời, mỗi năm chỉ ra 999 bình, chúng nằm trong các chum sành chờ đợi dưới lòng đất thêm nhiều năm, sau đó đưa lên qua hệ thống lọc, chiết rót, dán tem thành phẩm, phải hoàn hảo nhất để gặp các bạn. Đó là một quá trình kì công kết tinh nhiều sức lực, trí tuệ và thời gian.

Rượu nước nóng là sự kết hợp hài hoà của gạo, men rượu của người dân tộc Ba Na, cùng nguồn nước nóng tự nhiên, được tinh lọc qua lớp than tre hoạt tính và được ủ trong lòng đất tại Khu du lịch Suối nước nóng Vĩnh Thạnh trong nhiều năm, đã cho ra đời sản phẩm rượu nước nóng có hương vị thơm ngon, nồng nàn.

Rượu nước nóng từ thôn Vĩnh Thạnh không chỉ là một đặc sản, mà là biểu tượng của văn hóa và truyền thống nghệ thuật ẩm thực. Hương vị thơm ngon, đậm đà nồng ấm kì lạ của rượu mang đến cho người uống một trải nghiệm độc đáo và cuốn hút.

Ngoài ra, thân bình và nắp đậy được chế tác bằng gốm sứ cao cấp, giúp bảo quản rượu trong bình được tốt hơn, đậm vị hơn theo thời gian và tạo nét sang trọng, quý phái phù hợp làm quà tặng cho bạn bè, người thân hay đối tác làm ăn trong các dịp Lễ, Tết.

Công dụng của rượu nước nóng đối với sức khỏe

Rượu nước nóng không chỉ là sự kết hợp tinh tế giữa nước và rượu, mà còn mang theo những lợi ích sức khỏe không ngờ. Chất chống oxi hóa từ các thành phần tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại quá trình lão hóa. Đặc biệt, rượu nước nóng Vĩnh Thạnh được coi là "thuốc bổ" dành cho trái tim, giúp cải thiện hệ thống tuần hoàn máu. Dưới đây là một số lợi ích của rượu:

1. Kích thích vị giác, giúp tiêu hoá tốt.
2. Giúp bạn ăn ngon miệng hơn.
3. Giảm tỷ lệ tai biến mạch máu não (đột quỵ), giảm tăng huyết áp, bệnh động mạch vành, bệnh Alzheimer và giảm cảm lạnh thông thường.
4. Chống trầm cảm.
5. Phòng loét dạ dày tá tràng.
6. Tiêu hóa các chất dầu mỡ, chất béo tốt hơn.
7. Phòng ung thư tuyến tụy, giảm sỏi mật, tăng trí nhớ, phòng rối loạn cương dương, giảm bệnh đái tháo đường (tiểu đường), giảm đau khớp và loãng xương.
8. Giảm nguy cơ tử vong sau một cơn đau tim cấp, giảm mỡ máu, tăng HDL-cholesterol có lợi cho sức khỏe.

Có thể uống rượu nước nóng trong mỗi bữa ăn, mỗi lần nên uống từ 1 – 2 ly nhỏ. Nồng độ nhẹ nên cả nam và nữ đều có thể dùng được.

Cách sử dụng và bảo quản

Cách thưởng thức rượu để được trọn vị nhất

Khi uống Rượu Nước Nóng, điều đầu tiên bạn có thể cảm nhận được chính là hơi ấm của rượu, bạn hãy nhấm nháp từng ngụm rượu nhỏ để cảm nhận rõ vị ngon của rượu và những gì tinh túy nhất. Uống để cảm nhận hương thơm của rượu, vị cay cay nồng ấm nhưng dư vị ngọt ngào, khoan khoái.

@cohaxunau Rượu Nước Nóng Vĩnh Thạnh đặc sản Bình Định. Mọi người ghé Cô Hà mua ngay để làm quà tặng trong dịp lễ tết này nhé! Có rất nhiều ưu đãi cho cả nhà đấy ???? #ruounuocnong #dacsanbinhdinh ♬ original sound - Cô Hà Xứ Nẫu

Uống Rượu Nước Nóng là để ngẫm, để thưởng thức cái đẹp, để chiêm nghiệm được nhiều điều về cuộc sống, để hiểu thêm về giá trị tốt đẹp mà Rượu Nước Nóng muốn truyền tải đến mọi người.

Bảo quản rượu nước nóng được trong bao lâu?

Có thể quý khách hàng đã biết, Rượu Nước Nóng là loại rượu ủ lâu năm trong đất sống, do đó nên số năm ủ càng lâu sẽ tương đương với giá trị đặc biệt của rượu. Tuy nhiên, để có thể đảm bảo được chất lượng rượu luôn đạt được độ thơm ngon chuẩn nhất thì quý khách hàng cần lưu ý một số vấn đề về bảo quản rượu.

Rượu là một loại thức uống yêu thích của các quý ông tuy nhiên lại khá nhạy cảm với một số yếu tố tác động của môi trường xung quanh. Khi nút bần được mở cũng là lúc rượu sẽ tiếp xúc trực tiếp với không khí và vi khuẩn xung quanh, chúng có thể xâm nhập đẩy nhanh quá trình oxy hoá của rượu và làm giảm đi hương vị và các đặc tính vốn có của rượu nếu bạn bảo quản không tốt. Một số cách để có thể bảo quản rượu như sau:

✅ Hãy luôn đóng nút bần khi không sử dụng rượu để có thể giữ được hương vị thơm ngon của rượu.
✅ Hãy bảo quản rượu ở nơi thoáng mát, tránh bảo quản ở nhiệt độ cao hoặc để rượu tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
✅ Có thể bảo quản rượu trong các thiết bị làm lạnh vì ở nhiệt độ thấp sẽ làm chậm quá trình oxi hoá, ngăn chặn tối ưu tác động của các vi khuẩn lên men gây chua rượu => Ngoài ra, bảo quản lạnh cũng giúp rượu ngon và tạo cảm giác sảng khoái hơn cho những lần sử dụng sau.

Quy Trình Nấu và Sản Xuất Rượu Nước Nóng

• Bước 1: Gạo nước nóng được làm ra từ giống lúa thơm, sống trên bùng khoáng nóng tại Làng Rượu Nước Nóng. Khi gặt về được phơi khô và ủ trong kho trong vòng chín tháng.

• Bước 2: Mang lúa đã được ủ trong kho ra xay xát thành gạo, rồi nấu chín thành cơm sau đó trộn với men của người đồng bào Ba Na làng M2, M3 và ủ trong 9 ngày.

• Bước 3: Sau 9 ngày ủ men, cơm rượu được cho vào nồi đồng để chưng chất thành rượu.

• Bước 4: Rượu được chưng cất sẽ được chứa trong các chum sành và được hạ thổ trong thời gian ít nhất 2 năm để có thể loại bỏ các độc tố có trong rượu một cách tự nhiên, giúp rượu đầm hơn, rõ vị thơm ngon đặc trưng. Sau đó tiếp tục lọc rượu một lần nữa qua hệ thống lọc than tre hoạt tính để loại bỏ hoàn toàn các tạp chất có trong rượu, rượu ở độ tinh khiết nhất và đạt chuẩn mới tiến hành chiết rót, đóng vào bình gốm sứ và cho ra thị trường.

Quy trình nấu và sản xuất rượu nước nóng từ thôn Vĩnh Thạnh là bí mật được truyền từ đời này sang đời khác. Người dân địa phương tận tâm chọn lựa những nguyên liệu tốt nhất, từng bước nấu ủ cẩn thận để tạo ra một tác phẩm nghệ thuật truyền thống.

Các thắc mắc về rượu nước nóng

Rượu nước nóng bao nhiêu tiền?

Giá rượu dao động khác nhau tuỳ thuộc vào từng loại hương liệu. Hãy nhanh tay đặt ngay những chai rượu Bầu Đá chất lượng để thưởng thức hoăc làm quà biếu tặng cũng rất ý nghĩa đấy.

Rượu Nước Nóng Bán Ở Đâu?

Rượu nước nóng từ thôn Vĩnh Thạnh có thể mua trực tiếp tại làng, cũng như trực tuyến tại Cô Hà Xứ Nẫu để đảm bảo chất lượng. Với nhiều năm kinh doanh các dòng sản phẩm đặc sản nổi tiếng miền Trung, Cô Hà Xứ Nẫu luôn tự hào là địa chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng, uy tín hàng đầu. Thêm sản phẩm vào giỏ hàng ngay để ủng hộ Cô Hà và thưởng thức món rượu Nước Nóng nổi tiếng này ngay nhé!

Cuối cùng, rượu nước nóng Vĩnh Thạnh không chỉ là một thức uống đơn thuần, mà còn là sản phẩm truyền thống thể hiện bản sắc văn hóa và sự chăm chỉ, cần cù chịu khó của người dân Bình Định. Mỗi giọt rượu là một chuyến phiêu lưu qua văn hóa, làm cho bức tranh ẩm thực của xứ sở hùng vĩ thêm phần trọn vẹn và phong phú.